Subgerente de Restaurante

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Sanborns Cancún Solicita **SUBGERENTE DE RESTAURANTE**
Somos una empresa que tiene más de 100 años en el mercado consolidándose cada día dentro del gusto de nuestros distinguidos clientes.
**Requisitos**:
- Licenciatura concluida en Administración de empresas, Administración de empresas turísticas o Innovación empresarial.
- Disponibilidad de horarios.
- Manejo de paquetería office.
- Estrategias de ventas.
Inventarios.
- 1 año mínimo radicando en Cancún.
- Experiência comprobable.
**FUNCIONES**:
- Manejo de personal.
- Supervisar la operación en Restaurante.
- Elaborar reportes y controles.
- Asistir directamente a gerencia en la operación y/o en ausencia de la misma.
- Participar en inventarios.
- Obtener y entregar al gerente el reporte total de comensales atendidos en el mes.
- Supervisar el servicio brindado en el restaurante.
- Revisar que se lleve al día la libreta de checks.