Subgerente De Sucursal

Somos una empresa mexicana líder en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años de experiência en el sector restaurantero y de salud.Nos enfocamos en brindar experiências gastronómicas innovadoras, de calidad y con propósito.Por crecimiento de nuestra marca, buscamos un Subgerente con sólida experiência en operación y liderazgo, comprometido con el desarrollo de su equipo y la excelencia en el servicio al cliente.
**Responsabilidades**- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando eficiencia y calidad en el servicio.
- Cumplimiento y seguimiento de **KPIs** y **OKRs** del restaurante.
- Capacitación, gestión y motivación del personal, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.
- Control de inventarios, costos de ventas y análisis de márgenes de contribución y brutos.
- Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y metas operativas.
- Mantener los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
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