Superviseur adjoint de la restauration stratégique

Prenez un nouveau départ en tant que Superviseur adjoint de la restauration, où vous serez responsable de l'excellence opérationnelle dans un cadre stimulant. Ce rôle exige des aptitudes aiguisées en supervision et en service client.

En tant que responsable d’une équipe de 3 à 4 personnes, votre mission sera d'assurer la qualité des opérations de restauration tout en respectant les normes de santé et de sécurité. Vous serez en charge de la formation de votre personnel, de la planification des horaires et du suivi des performances. Vous jouerez également un rôle clé dans la gestion des relations avec les fournisseurs et le contrôle des coûts.

Key Responsibilities:
• Gérer et planifier les opérations de restauration quotidiennes
• Former et superviser efficacement l’équipe
• Contrôler les coûts de main-d'œuvre et les recettes
• Maintenir l'inventaire et réaliser des suivis
• Assurer une expérience client positive en répondant aux pl...