Superviseur(e) adjoint(e) de la restauration – CHA

Superviseur(e) adjoint(e) de la restauration – CHA

Sous la responsabilité du superviseur de la restauration, le superviseur(e) adjoint(e) de la restauration doit s’assurer de la gestion des différents points de vente du restaurant Le Caucus. Il ou elle participe activement aux opérations et est un membre clé de l’équipe de gestion. Il ou elle travaillera en collaboration avec le superviseur de la restauration.

Responsabilités:

• Planifier, organiser, diriger, et contrôler les opérations des différents points de vente du restaurant en vue d’atteindre les objectifs globaux de l’entreprise;
• Embaucher, former, coordonner et évaluer les employés du restaurant;
• Contrôler la formation de l’ensemble du personnel;
• Diriger l’accueil et l’intégration des nouveaux employés de son département, conformément aux programmes d’accueil et d’intégration en vigueur dans l’entreprise;
• Diriger l’ensemble des collaborateurs avec un leaders...