Superviseur/superviseure de cuisine

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Rédiger et soumettre des rapports

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Sûreté et sécurité

• Cote de sécurité de niveau confidentiel

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans
• Hours: 30 à...