Job Description
**Vacante para la empresa Sears en Perisur -Coyoacán, Ciudad de México**:
**SEARS PERISUR SOLICITA**:
**ENCARGADO DE DULCERÍA**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Bachillerato concluido o Carrera técnica en el área de alimentos.
- Disponibilidad de horario
- Experiência mínima de 1 año como jefe o encargado de departamentos de alimentos y bebidas.
- Preferente haber trabajado como responsable en cines, cafeterías, tiendas de autoservicio, restaurantes.
**Actividades a realizar**:
- Cumplir con objetivos de venta
- Elaboración de pedidos y recepción de mercancía
- Control de caducidades y rotación adecuada de mercancía
- Manejo de temperaturas y gramajes
- Mercadeo: acomodo de mercancía por categorías en vitrinas y stands
- Supervisión de personal
- Atención a clientes
- Supervisión de higiene y limpieza del área
- Manejo de terminal y punto de venta
**Habilidades**:
- Proactivo y dinámico
- Apegado a procedi...
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