Supervisor De Alimentos Y Bebidas

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en San Quintin B.c. -Ensenada, Baja California**:** Supervisor de alimentos bebidas,**2 restaurantes y un hotel- Administracion de los centros de consumo- Apoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús)- Atencion a clientes y manejo de personal- Hablidades culinarias- Realizar visitas a las unidades de negocio para seguimiento.
- Elaboracion de recetas, costeo de paltillos, porciones etc.- Elaboración de manuales, planes de capacitación.
- Realizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativas.
**Experiência y requisitos**- Lic. en Gastronomía, Ing.Química en Alimentos.
(deseable)- Experiência en puestos similares (mínimo 3 a 5 años)- Conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentos- Habilidades en capacitación y elaboración de manuales.
- Disponibilidad para viajar.
- Licencia de conducir (preferible)- Disponibilidad de ho...