Supervisor de Calidad de Granada

Misión: Garantizar que la fruta fresca - Granada, desde su cosecha hasta su empaque y despacho, cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y requisitos del cliente, supervisando los procesos en acopio y maquila, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de las normas de certificación agroexportadora.

Funciones:

Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de la granada en todas las etapas del proceso: acopio y maquila.

Controlar la calidad de variedades de granada para la exportación, desde la recepción hasta el despacho, asegurando que cumplan con los parámetros de exportación (color, tamaño, grados Brix, firmeza, ausencia de defectos, etc.).

Supervisar las operaciones de maquila y empaque, garantizando la correcta selección, lavado, clasificación y embalaje del producto.

Realizar control de calidad en acopio, verificando que en el proceso de selección se cumpla con los parámetros solicitados

Coordinar con las...