Supervisor de Laboratorio Microbiología (Santiago)

Establecer y realizar análisis microbiológicos de materias primas, semi elaborados, productos terminados, manipuladores, superficies, ambientes y casinos, con el fin de garantizar el cumplimiento del marco legal y normas de calidad e inocuidad establecidas por la compañía, además de la gestión de informes y análisis diarios con el objetivo de detectar mejoras.

• Estudios mínimos: Universitario en carreras: Bioquímica, Ingeniería en Alimentos, Microbiología industrial de alimentos, Pedagogía en Ciencias Naturales y Química, Química.
• Estar titulado de Ingeniería en Microbiología/Química/Alimentos/Biotecnología o afín (excluyente).
• Contar con al menos 1 año de experiencia en Laboratorio y Gestión de Calidad.
• Conocimientos de Reglamento Sanitario de Alimentos y norma HACCP.
• Manejo en norma 17.025.

Jornada Completa, duración Indefinida.