Supervisor de Logistica - Grupo Califa

Resumen

Grupo Califa, empresa 100% mexicana dedicada al giro restaurantero con más de 30 años de experiencia, solicita, por crecimiento de la marca, formar parte de su equipo como Supervisor de Logística para CEDIS.

El Supervisor de Logística en un Centro de Distribución (CEDIS) para restaurantes es responsable de asegurar la recepción, almacenamiento y distribución oportuna de materias primas y alimentos a los distintos puntos de venta, garantizando altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y control de inventarios.

Funciones Principales

• Gestión de Inventarios: Supervisar la existencia de productos, realizar inventarios cíclicos y físicos, y gestionar mermas o devoluciones.
• Logística de Entrada y Salida: Coordinar la descarga de proveedores y la preparación de pedidos (picking/packing) para los restaurantes.
• Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y la correcta rotaci...