Supervisor de Turno

FUNCIONES:

1. Dirigir la operación diaria de las líneas de producción conforme al programa establecido, garantizando el uso adecuado de materias primas, embalajes e insumos.
2. Monitorear el cumplimiento del plan de producción diario y las actividades críticas del proceso, registrando datos como scrap y fallas de máquina.
3. Dirigir y supervisar al personal operativo para asegurar el cumplimiento de los planes de producción y los estándares de calidad.
4. Analizar los indicadores clave de producción (OEE, desperdicio, eficiencia, reproceso, etc.) y proponer acciones de mejora continua.
5. Coordinar con las áreas de calidad, almacén y procesos la atención y corrección de desviaciones que afecten el cumplimiento del programa de producción.
6. Reportar y gestionar incidentes relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, seguridad, salud y medio ambiente, promoviendo una cultura positiva y de mejora continua.

REQUISITOS