Sushero Cocinero Para Restaurante Japonés (Guadalajara)

ResponsabilidadesElaborar, terminar y dar presentación de platillos tradicionales japoneses oportunamente y con los criterios definidos.Hacer la producción previa a la preparación de alimentos de cocina fría y caliente.Trabajar en equipo, contribuir a un buen ambiente laboral.Ejecutar las actividades de apertura y cierre del restaurante (montaje y desmontaje).
Limpiar y mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y realizar las labores acorde a las normas de higiene.Requisitos y HabilidadesExperiencia comprobable de al menos 6 meses en cocina japonesa.Sexo y estado civil son indistintos.Secundaria terminada.De 18 a 45 años.Sin drogas.Excelente presentación.Espíritu de servicio y buen manejo del trabajo bajo presión.Orden, limpieza e higiene.Horario de TrabajoTurno vespertino, disponibilidad de lunes a sábado de 13 ó 14 a 23 horas, domingo de 12 a 20 horas y a solicitud del chef cambiar a horario de 10 a 19 horas.
1 hora para tomar alimentos; descanso entre lunes y ju...