Sushero

CADENA DE RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA BUSCA:
**SUSHERO/A**
**Requisitos**:
- Sexo: Indistinto
- Escolaridad: Preparatoria Trunca
- Experiência: Minino 6 meses en puesto similar comprobable.
**Funciones**:
- Elaborar los platillos con la máxima calidad y limpieza.
- Utilizar el método PEPS para la elaboración de los platillos.
- Preparar la “mise en place” para un servicio rápido y eficiente.
- Limpiar el área de trabajo como sus instrumentos.
- Reportar al jefe de cocina las mermas diarias.
- Controlar la limpieza, calidad y caducidad de los insumos necesarios para la elaboración de los platillos.
- Participar en los inventarios.
- Montar y desmontar la barra de sushi.
- Hacer la limpieza al final del día.
- Mantener siempre su área de trabajo limpia.
**Ofrecemos**:
- Sueldo de acuerdo a experiência.
- Prestaciones Superiores
- Descuentos dentro de la marca.
- Estabilidad y crecimiento laboral.
Zona de trabajo: Col. ...