Sushi Chef

Dolle Diva – Amersfoort

Voor Dolle Diva in Amersfoort zijn wij op zoek naar een Sushi Chef met precisie, tempo en oog voor kwaliteit. Iemand die gestructureerd werkt, gevoel heeft voor presentatie en het belangrijk vindt dat ieder gerecht consistent en verzorgd de keuken verlaat.

Als Sushi Roller ben je verantwoordelijk voor het bereiden en opmaken van sushi en aanverwante gerechten volgens receptuur en kwaliteitsstandaard. Je werkt nauw samen met het keukenteam en zorgt ervoor dat de voorbereiding en service soepel verlopen, ook tijdens drukke momenten.

Wat ga je doen?

In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereiding en productie binnen jouw partie. Je werkt netjes, efficiënt en met aandacht voor detail.

Je houdt je onder andere bezig met:

• het bereiden, rollen en opmaken van sushi volgens v...