Sushiman - Ferista

Estamos em busca de **Sushiman**.
**Servimos com paixão** e encantamos nossos clientes internos e externos, **apostamos no nosso** **time**, com aquele toque de gentileza, carinho e atenção que está no nosso DNA. Se você também valoriza o **respeito**, tem espírito **inovador, busca excelência **e tem **compromisso com resultados**, aqui é o seu lugar.
**Vem ser Grupo Lagoa!**
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa;
- Etiquetar os insumos quanto à validade dos alimentos armazenados;
- Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
- Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
- Certificar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;
- Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
- Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar.
**Requisitos e qualificações**
- E...