Sushiman F/H

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

Au coeur de la cuisine japonaise, tu combines savoir-faire, précision et esprit d'équipe au travers de missions clés :
- Préparer et confectionner sushis et plats japonais dans le respect des standards de qualité
- Maîtriser les techniques de coupe et l'utilisation des couteaux avec précision et rigueur
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour ...