Sushiman

Descrição Da Vaga

Estamos em busca de um profissional para atuar como Sushiman, responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa com foco em qualidade, apresentação e padronização.

Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis e demais pratos japoneses
• Realizar a manipulação, cortes e conservação de peixes e frutos do mar
• Zelar pela higiene e organização da cozinha
• Controlar estoque de ingredientes e realizar solicitações quando necessário
• Atender aos pedidos com agilidade, respeitando as normas sanitárias e de segurança alimentar

Requisitos

Local de trabalho: São Roque, SP

Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT

Jornada: Parcial tardes

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

Tempo de experiência: ...