TANN Abteilungsleiter:in Stellvertretung Wurstverpackung

Allgemeines

SPAR, ein zu Prozent österreichisches Unternehmen, ist trendiger Nahversorger, Marktführer bei Hypermärkten und Shopping-Centern, bietet eine topmoderne Logistik, innovative Produkte und vieles mehr. Die SPAR-Gruppe ist ein mitteleuropäischer Handelskonzern und im Kerngeschäft Lebensmittelhandel neben Österreich auch in den Ländern Italien, Ungarn, Slowenien und Kroatien tätig.

Aufgaben

die Planung und Koordination der Abläufe in der Abteilung

die Personaleinsatzplanung

die Einhaltung und Überwachung aller gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien (i.B. Hygiene)

die Unterstützung bei der Produktionsplanung

die optische und sensorische Kontrolle der Ware und Verpackungen

Profil

Ausbildung als Metzger oder in der Gastronomie (z.B. Koch/Köchin) von Vorteil

Fachkenntnisse für Fleisch - und Wurstwarenerzeugung

sie sind ergebnisori...