Technicien(ne) de laboratoire en microbiologie

Lieu : Orbe
Entité : NQAC ( Nestlé Quality Assurance Center )
Taux : 100 % avec 1 samedi par mois
Date de démarrage : Au plus vite
Durée : 6 mois

En tant que technicien(ne) de laboratoire, vous contribuez à assurer que les produits Nestlé soient conformes et sûrs pour nos consommateurs.

• Participer au fonctionnement quotidien du laboratoire, dans le respect strict des processus et procédures qualité, des règles de sécurité, d'hygiène, d'environnement et de sécurité alimentaire.
• Réaliser les dépistages de pathogènes (Salmonella spp., Listeria sp., Cronobacter sp., E. coli producteur de Shiga toxine) sur matières premières, produits finis et des échantillons environnementaux.
• Effectuer les prises d'essai, dilutions, ensemencements, repiquage, identifications et confirmations des pathogènes en utilisant des méth...