Técnico de I+D CD Tottus Huachipa

Técnico de I+D CD Tottus Huachipa

Tottus Perú

Lima, Perú

Tottus Perú , se encuentra en la búsqueda de su próxim@ Técnico de I+D CD Tottus Huachipa, para sumarse a una de nuestras gerencias. Tu principal responsabilidad será:

Responsable de desarrollar y ejecutar recetas en planta para nuevos productos, junto al Analista de I+D, asegurando proyectos y plazos

¿Qué desafíos encontrarás en esta posición?

• Ejecutar pruebas en laboratorio y planta para validar recetas y procesos de productos de Panadería.
• Apoyar en el costeo de recetas para evaluar su viabilidad comercial.
• Elaborar de documentación técnica (procesos, aceptabilidad, entre otros).
• Brindar soporte técnico a producción para asegurar la correcta ejecución de procesos.
• Proponer nuevas recetas que aporten innovación al portafolio de productos.

¿Qué esperamos de ti?

• · Técnico/chef en panadería, pastelería gastronomí...