Vin Ansvarlig - Sommerro

**Vin ansvarlig på Sommerro!**
Er du lidenskapelig opptatt av vin og har en sterk sans for struktur og detaljstyring?
Sommerro søker en Vin ansvarlig som vil ha ansvaret for å holde vår vinbeholdning i topp stand!
Som Vin ansvarlig rapporterer du til Director of Restaurants på Sommerro. Du vil jobbe tett med ansatte, og du er ansvarlig for hele flyten av vin fra innkjøp til servering.
Du er en pådriver med stor gjennomføringskraft, samtidig som du er en lagspiller. Du er målrettet, arbeidsom, ha et godt humør, samt evne og vilje til å skape gode resultater gjennom andre.
Dersom du kjenner deg igjen, håper vi du tar kontakt!
**Dine ansvarsområder**:
- Lagerstyring og varetelling
- Bestilling av vin
- Godkjenning av fakturaer
- Kostnadskontroll (COGS)
- Service ved spesielle anledninger
- Assistere sommelierer i hver restaurant med oppdatering av vinmenyer og priser
- Opplæring av ansatte
**Ønskede kvalifikasjoner**:
- Sommelierutdanning
- ...