YANGGUOFU Malatang Operation SV & Training Supervisor （SEA）

YANGGUOFU Malatang
Operation SV & Training Supervisor （SEA） 公司简介 | About Us YANGGUOFU Malatang 是中国领先的麻辣烫连锁品牌，深耕行业22年，拥有超过7000家门店，并拥有超过180家海外门店。我们以“新鲜食材+秘制汤底”为核心，打造年轻化、高性价比的餐饮体验。现因海外拓展战略需求，诚聘全球各重点国家管理团队，共同将地道的麻辣烫文化带入全球！ YANGGUOFU Malatang is a leading Chinese Malatang chain with 22 years of industry experience, operating over 7000 stores in China and over 180 stores overseas. We focus on fresh ingredients + signature soup bases to deliver a youthful and affordable dining experience. As part of our global expansion, we are now seeking management teams from key countries around the world to bring authentic Malatang culture to the world together!
工作地点 ：常驻新加坡，覆盖东南亚全域门店，支持跨国出差
岗位职责 SOP东南亚本地化落地与全域培训体系搭建 - 深度吃透品牌全球统一SOP、出品标准、服务流程、卫生规范，结合东南亚各国 食品卫生监管条例、各国劳工法令、公共卫生法规 及本地多元种族员工工作习惯，完成总部SOP的东南亚区域本地化适配、优化与迭代，编制适配不同国家的中英/中英马多语言标准化培训教材、运营手册、合规手册。 - 搭建东南亚区域完整培训体系，统筹东南亚各国区域店长、店员、新老员工的通岗培训、技能实操、服务礼仪、食品安全、合规操作全覆盖培训，落地东南亚各国食品安全准入规范，保障区域内所有门店出品口味、服务标准、品牌形象、卫生规范高度统一。 - 建立常态化技能考核、岗前验收、复训机制，针对门店运营短板、...