Zelfstandig Werkend Kok

Functieomschrijving
Sta
jij het liefst met je handen in de pannen, werk je graag met verse
producten en heb je oog voor detail? Dan is deze functie als
zelfstandig werkend kok in een restaurant in Lelystad iets voor
jou. Hier draait alles om smaak, kwaliteit en gastvrijheid – en jij
krijgt de ruimte om je vakmanschap te laten zien.


Wat ga je doen?/> Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het
voorbereiden en bereiden van de gerechten op de kaart. Je werkt met
eerlijke, dagverse ingrediënten en zorgt ervoor dat ieder bord met
zorg en aandacht de keuken verlaat. Je bent in staat zelfstandig
een partie te draaien, houdt overzicht en denkt actief mee over
verbeteringen in de keuken.

Een greep uit
je taken:

• 
  


• Mise-en-place en bereiding van voor-, hoofd- en
  nagerechten
  
• Zorgdragen voor een
  nette en georganiseerde werkplek
  <...